Бывает, пишешь текст в веб-системе, а он бац — и пропал. Недописанное письмо не сохранилось в веб-почте. Текст для блога пропал из-за проблем со связью. Не сохранились изменения в гугл-докс.

Хорошие приложения заботятся о данных, которые вводит пользователь, и сохраняют так, чтобы вероятность потери была минимальной. Но иногда технологии подводят.

Если я хочу написать текст средней или большой длины, я пишу его в приложении, которое не требует связи с интернетом для сохранения. Например, в приложении Ноутс (Notes). Готовый текст вставляю туда, где хочу его опубликовать или загрузить.